Baltais tauriņš (Pierinae apakšsaime) ir jebkura no tauriņu grupām Pieridae ģimenē (kārtas Lepidoptera), kas nosaukti par baltajiem spārniem ar melnu marginālo marķējumu. Pieridae ģimenē ietilpst arī apelsīnu gali un sēra tauriņi, un to veido apmēram 1100 sugas. Pieaugušo balto tauriņu spārnu garums ir no 37 līdz 63 mm (1,5–2,5 collas). Seksuāla sezonāla rakstura un krāsas dimorfisms ir sastopams daudzās sugās. Daudzi zaļie, tievie kāpuri ir kaitēkļi. Daudzās sugās kāpuri ir pārklāti ar īsu leju vai kaudzi. Kukulīši ir piestiprināti zariņam ar mugurkaula aizmugurē un turēti droši ar zīda jostu.
Viens no izplatītākajiem baltumiem Ziemeļamerikā ir Eiropas kāpostu tauriņš (Pieris rapae), kura kāpurs ir svarīgs kāpostu un saistīto augu ekonomiskais kaitēklis. Tas tika ievests Ziemeļamerikā apmēram 1860. gadā.
