Okazaki, pilsēta, dienvidu un centrālā Aiči ken (prefektūra), Honshu centrālā daļa, Japāna. Tas atrodas Mikavas līdzenumā pie Yahagi upes, apmēram 20 jūdzes (32 km) uz dienvidaustrumiem no Nagojas. Tā attīstījās ap Okazaki pili pēc tās uzcelšanas 1455. gadā. Tokugavas periodā (1603–1867) tā attīstījās kā viena no pasta pilsētām Tōkaidō (“Austrumu jūras ceļš”) maršrutā.
Okazaki 1888. gadā atteicās ļaut Tōkaidō dzelzceļa līnijai šķērsot pilsētu. Pēc tam pilsēta samazinājās, līdz ātrā tranzīta līnijas to savienoja ar Nagoju un Toyohashi. Tagad tas ir rūpniecības centrs, kas ražo tekstilizstrādājumus, pārtikas produktus, mašīnas, ķīmiskas vielas un metālus. Pops. (2005) 363,807; (2010) 372,357.
