Epergne, pusdienu galda centrālais gabals - parasti no sudraba -, kas parasti atrodas uz četrām kājām, atbalstot centrālo bļodu un četrus vai vairāk traukus, ko tur izstarojošie zari un ko izmanto marinētu gurķu, augļu, riekstu, saldo gaļu un citu mazu priekšmetu pasniegšanai. Reizēm epergēniem ir papildu turētāji svecēm, ritentiņiem vai kraukļiem.
Agrākais epergēnas ieraksts ir 1725. gadā, un saglabājušies gabali ir datēti ar 1730. gadiem. 19. gadsimta beigās modē parādījās līdzīgi gabali, kas galvenokārt izgatavoti no stikla vai porcelāna un bija paredzēti ziedu turēšanai.
![Minelli filma Slikti un skaisti [1952]](https://images.thetopknowledge.com/img/entertainment-pop-culture/5/bad-beautiful-film-minnelli-1952.jpg "Minelli filma Slikti un skaisti [1952]")
