Ziemas kressalāti (Barbarea ģints), apmēram 20 sinepju dzimtas (Brassicaceae) nezāļu augu sugas, kas raksturīgas mērenajam ziemeļu reģionam. Lielākā daļa sugu ir divgadīgas vai daudzgadīgas, un tām ir dzelteni vai balti četrkāju ziedi un dziļi lobētas lapas. Daži ziemas kreses tiek kultivētas kā salātu augi; ēdamās asa lapas ir labs C vitamīna un A vitamīna avots.
Parastās ziemas kressalāti jeb dzeltenā raķete (B. vulgaris) satur sazarotus ziedu kātus apmēram 80 cm (32 collas) garumā ar neinstalētām, mazām, lobētām lapām un koši dzelteniem, maziem ziediem. Augļi ir daudzsēklu garas šauras kapsulas, ko sauc par silikiem. Ziemas agrīnajai kressalītei jeb skrejošajai zālei (B. verna) ir bazālās lapas ar četriem līdz astoņiem daivu pāriem. Abas sugas ir ēdamas.