B vitamīnu kompleksi ķīmiskie savienojumi

B vitamīnu komplekss, vairāki vitamīni, kas tradicionāli ir sagrupēti, ņemot vērā to īpašību mazo līdzību, izplatību dabiskajos avotos un fizioloģiskās funkcijas, kas ievērojami pārklājas. Visi B vitamīni, tāpat kā C vitamīns, šķīst ūdenī, atšķirībā no taukos šķīstošajiem A, D, E un K vitamīniem.

Lielākā daļa B vitamīnu ir atzīti par koenzīmiem (vielām, kas kopā ar fermentiem paātrina ķīmisko savienojumu savstarpējo pārveidošanos), un tie visi šķiet nepieciešami, lai atvieglotu visu dzīvnieku dzīves veidu metabolisma procesus. Kompleksā ietilpst pantotēnskābe, niacīns, biotīns, folskābe, riboflavīns (B ₂ vitamīns), tiamīns (B ₁ vitamīns), B ₆ vitamīns un B ₁₂ vitamīns (kobalamīns). Savienojumi karnitīns, holīns, liposkābe, inozīts un para-aminobenzoskābe dzīvniekiem veic līdzīgas funkcijas, un dažas iestādes tos ir iekļāvušas B vitamīnu skaitā. Skatīt vitamīnu tabulu.

Vitamīni

vitamīns	alternatīvie nosaukumi / formas	bioloģiskā funkcija	deficīta simptomi
Ūdenī šķīstošs
tiamīns	B ₁ vitamīns	koenzīma sastāvdaļa ogļhidrātu metabolismā; atbalsta normālu nervu darbību	nervu darbības traucējumi un sirds muskuļa izšķērdēšana
riboflavīns	B ₂ vitamīns	koenzīmu sastāvdaļa, kas nepieciešama enerģijas ražošanai, kā arī lipīdu, vitamīnu, minerālu un zāļu metabolismam; antioksidants	ādas, mēles un lūpu iekaisums; acu traucējumi; nervu simptomi
niacīns	nikotīnskābe, nikotinamīds	koenzīmu sastāvdaļa, ko plaši izmanto šūnu metabolismā, degvielas molekulu oksidēšanā, taukskābju un steroīdu sintēzē	ādas bojājumi, kuņģa-zarnu trakta traucējumi, nervu simptomi
vitamīns B ₆	piridoksīns, piridoksāls, piridoksamīns	koenzīmu sastāvdaļa aminoskābju un citu slāpekli saturošu savienojumu metabolismā; hemoglobīna, neirotransmiteru sintēze; glikozes līmeņa asinīs regulēšana	dermatīts, garīga depresija, apjukums, krampji, anēmija
folijskābe	folāts, folacīns, pteroilglutamīnskābe	koenzīmu sastāvdaļa DNS sintēzē, aminoskābju metabolisms; nepieciešami šūnu dalīšanai, sarkano asins šūnu nobriešanai	traucēta sarkano asins šūnu veidošanās, vājums, aizkaitināmība, galvassāpes, sirdsklauves, mutes iekaisums, augļa neironu caurulīšu defekti
vitamīns B ₁₂	kobalamīns, ciānkobalamīns	enzīmu kofaktors aminoskābju (ieskaitot folijskābi) un taukskābju metabolismā; nepieciešami jaunu šūnu sintēzei, normālai asiņu veidošanai un neiroloģiskai darbībai	mēles gludums, kuņģa un zarnu trakta traucējumi, nervu simptomi
pantotēnskābe	kā koenzīma A sastāvdaļa, būtiska ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku metabolismam; kofaktors taukskābju pagarināšanai	vājums, kuņģa-zarnu trakta traucējumi, nervu simptomi, nogurums, miega traucējumi, nemiers, slikta dūša
biotīns	kofaktors ogļhidrātu, taukskābju un aminoskābju metabolismā	dermatīts, matu izkrišana, konjunktivīts, neiroloģiski simptomi
C vitamīns	askorbīnskābe	antioksidants; kolagēna, karnitīna, aminoskābju un hormonu sintēze; imūno funkciju; uzlabo ne-hema dzelzs uzsūkšanos (no augu pārtikas produktiem)	pietūkušas un asiņojošas smaganas, locītavu un apakšējo ekstremitāšu sāpīgums un stīvums, asiņošana zem ādas un dziļos audos, lēna brūču sadzīšana, anēmija
Taukos šķīstošs
A vitamīns	retinols, tīklene, retinoīnskābe, beta-karotīns (augu versija)	normāla redze, epitēlija šūnu (gļotādu un ādas) integritāte, reprodukcija, embrija attīstība, augšana, imūnreakcija	acu traucējumi, kas izraisa aklumu, augšanas aizturi, sausu ādu, caureju, neaizsargātību pret infekcijām
D vitamīns	calciferol, calatriol (1,25-dihidroksi D vitamīna ₁ vai D vitamīns hormons), holekalciferols (D ₃; augs variants), ergocalciferol (D ₂; dzīvnieks version)	kalcija un fosfora līmeņa uzturēšana asinīs, pareiza kaulu mineralizācija	nepilnīga kaulu augšana bērniem, mīkstie kauli pieaugušajiem
E vitamīns	alfa-tokoferols, tokoferols, tokotrienols	antioksidants; brīvo radikāļu ķēdes reakciju pārtraukšana; polinepiesātināto taukskābju, šūnu membrānu aizsardzība	perifēra neiropātija, sarkano asins šūnu sadalīšanās
K vitamīns	filohinons, menahinons, menadions, naftohinons	olbaltumvielu sintēze, kas iesaistīta asins koagulācijā un kaulu metabolismā	traucēta asins recēšanu un iekšēja asiņošana