Riekstu augs

Riekstu piparmētra (Mentha spicata), piparmētru dzimtas (Lamiaceae) aromātiskais augs, ko plaši izmanto kulinārijas vajadzībām. Dzērveņu dzimtene ir Eiropa un Āzija, un tā ir naturalizējusies Ziemeļamerikā un Āfrikas daļās. Lapas izmanto svaigas vai žāvētas, lai aromatizētu daudzus ēdienus, īpaši saldumus, dzērienus, salātus, zupas, sierus, gaļu, zivis, mērces, augļus un dārzeņus. Ēterisko eļļu izmanto, lai aromatizētu zobu pastu, sveces, konfektes un želejas; tā galvenā sastāvdaļa ir karvons.

Krūzmaiņa ir daudzgadīgs augs, kas agresīvi izplatās, ložņājot stolonus. Vienkārši smaržojošās lapas ir asas un sagrieztas pretēji kvadrātveida kātiem. Zvirbulītēm ir caurspīdīgas, konusveida ceriņu, rozā vai baltu ziedu tapas.