Galvenais zinātne

Snapper zivis

Snapper zivis
Snapper zivis

Video: Japanese Street Food - ORNATE SNAPPER SASHIMI Okinawa Japan 2024, Jūnijs

Video: Japanese Street Food - ORNATE SNAPPER SASHIMI Okinawa Japan 2024, Jūnijs
Anonim

Snapper, jebkura no aptuveni 105 Lutjanidae dzimtas zivju sugām (pasūtīt Perciformes). Snappers ir atrodami, bieži vien pārpilnībā, visā tropos. Aktīvās, skolas audzēkņiem paredzētās zivis ar iegarenu ķermeni, lielām mutēm, asiem suņu zobiem un neasām vai dakšām astes. Snaiperi parasti ir diezgan lieli, daudzi sasniedz 60–90 centimetrus (2–3 pēdas). Tie ir plēsēji un laupīti vēžveidīgajiem un citām zivīm.

Snappers ir vērtīgas un pārdomātas pārtikas zivis. Tomēr daži, piemēram, Atlantijas okeāns (Lutjanus jocu), var saturēt toksisku vielu un izraisīt saindēšanās formu ciguatera. Pazīstamākās snaiperu sugas ietver ķeizara snaiperis (L. sebae), sarkanā un baltā Indo-Klusā okeāna zivis; pelēkā, vai mangrovju, snaiperis (L. griseus), pelēkās, sarkanīgās vai zaļganās Atlantijas zivis; dzeltenās spalvaspārnis (Ocyurus chrysurus), ātri pārvietojoša Atlantijas suga ar platu, dzeltenu svītru no deguna līdz pilnīgi dzeltenai astei; un sarkanais snaiperis (Lutjanus campechanus), koši sarkanā zivs (viena no vairākām sarkanās krāsas snaiperēm), kas kļuvusi par pārtiku un atrodama diezgan dziļos Atlantijas okeāna ūdeņos.

Pomatomidae dzimtas zilās zivis dažreiz sauc arī par snaiperiem.