Piparmētra (Mentha ģints), piparmētru dzimtas (Lamiaceae) 25 smaržojošu augu ģints. Dzimtenes Eirāzijā, Ziemeļamerikā, Āfrikas dienvidos un Austrālijā, naudas kaltuves ir plaši izplatītas visā mērenajos pasaules apgabalos un daudzviet naturalizējušās. Vairākas sugas, jo īpaši piparmētru un piparmētru, izmanto kā aromatizētājus ēdieniem (ieskaitot konfektes un gumiju), kā arī liķieriem un zobu krēpiem. Kaltuvju ēteriskās eļļas tiek izmantotas kā smaržas parfimērijā. Dažas sugas parasti izmanto augu medicīnā.
Kaltuvēm ir kvadrātveida kāti un pretējas aromātiskas lapas. Daudzi var veģetatīvi izplatīties ar stolonu palīdzību un dārzos var būt agresīvi. Mazie ziedi parasti ir gaiši purpursarkanā, rozā vai baltā krāsā, un tie ir sakārtoti klasteros, veidojot vaidziņus vai saspiesti kopā termināļa smailē. Ziedi nav raksturīgi citiem ģimenes locekļiem, jo tiem ir četras, nevis piecas vienotas ziedlapiņas. Gaistošās eļļas satur sveķainus punktus lapās un kātos.
Riekstu piparmētra (Mentha spicata) aug līdz aptuveni 90 cm (3 pēdām) ar atvērtām rozā vai ceriņu ziedu smailēm un lapām bez kātiņām; tai ir raksturīgais piparmētru aromāts. Piparmētrai (M. × piperita), kas ir hibrīds starp krūzmētru un ūdens piparmētru, ir smaga smarža, kātiņotas lapas un sarkanīgi ceriņu ziedi blīvās smailēs. Ūdens piparmētra (M. aquatica) parasti aug grāvjos un ir ar noapaļotām ziedu smailēm un kātiņām matainām lapām. Savvaļas piparmētra (M. arvensis), kuras dzimtene ir Ziemeļamerika un Eirāzija, sasniedz aptuveni 1 metru (apmēram 3,3 pēdas) augstu. Pennyroyal, M. pulegium, ir mazas ovālas, necaurspīdīgas lapas un ziedi aksilārajās pūtītēs; tas ir ievērojams ar tā ložņu ieradumu un asajām smaržām. To izmanto tautas medicīnā, lai izraisītu svīšanu un menstruācijas.
Citus Lamiaceae dzimtas locekļus sauc arī par naudas kaltuvēm: bergamoti jeb bišu balzami (Monarda ģints) dažreiz tiek saukti par piparmētru; Pycnanthemum ģints locekļus sauc par kalnu kaltuvēm; kaķenīte (Nepeta cataria) ir pazīstama arī kā kaķenīte; ditāniju (Cunila origanoides) sauc par stonemint; un Austrālijas ģints Prostanthera augus sauc par piparmētru krūmiem.
