Lakrica (Glycyrrhiza glabra) arī speltas lakrica, zirņu dzimtas (Fabaceae) daudzgadīgais augs un aromāti, saldumi un tautas medicīna, kas izgatavota no saknēm. Lakrica ir līdzīga anīsa (Pimpinella anisum) aromātam; abi augi ir nedaudz saldi un nedaudz rūgteni. Grieķu vārds glykyrrhiza, no kura vārds lakrica ir korupcija, nozīmē “salda sakne”.
Dzimtā dienvidu Eiropā lakrica galvenokārt tiek kultivēta ap Vidusjūru un dažās Amerikas Savienotajās Valstīs. Efektīva zāļu garšas maska, lakrica ir sastāvdaļa klepus pastilās, sīrupos un eliksīros. Tas ir aromatizētājs konfektēs un tabakā. Augu dažreiz izmanto tautas medicīnā, lai ārstētu peptiskas čūlas un dažādus citus traucējumus. Saknes ir samaltas un pēc tam vārītas, lai izveidotu sulu; no šīs sabiezētās sulas tiek apstrādāta lakrica konfekšu elastīgā nūju forma, ko sauc arī par lakrica pastu vai melno cukuru.
Garšaugs var izaugt līdz 1 metra (3,3 pēdu) garš, un tam ir saliktas lapas ar četrām līdz astoņām ovālas formas lapiņām. Lakrica nes zilo ziedu aksilāru kopas un veido plakanus pākstis, kuru garums ir no 7 līdz 10 cm (3 līdz 4 collas). Izmantotās saknes ir apmēram 1 metra garas un apmēram 1 cm (0,4 collas) diametrā. Tie ir mīksti, šķiedru un elastīgi, un iekšpusē ir spilgti dzeltenā krāsā. Lakrica raksturīgo saldumu piešķir viela, ko sauc par glicirizīnu.
