Pākšaugi, ko sauc arī par pāksti, zirņu dzimtas (Fabaceae) augu augļi. Lielākā daļa pākšaugu ir augoši augļi, kas atbrīvo sēklas, sadalot tos pa divām vīlēm, lai gan daži, piemēram, zemesrieksti (Arachis hypogaea) un karobi (Ceratonia siliqua), dabiski neatveras. Augļi ir dažādu izmēru un formu; tomēr daudzi ir gari un šauri un nes savas sēklas vienā rindā. Lielākos pākšaugus sedz pērtiķu kāpnes (Entada gigas), un to garums var sasniegt 2 metrus (6,6 pēdas). Nobriešanas laikā pākšaugu augļi parasti ir sausi un papīri vai cieti un koka; dažu pārtikas kultūru pākšaugus, piemēram, sniega zirņus (Pisum sativum šķirne), edamame (Glycine max) un zaļās pupiņas (Phaseolus vulgaris) novāc, vēl paliekot zaļiem un gaļīgiem.
cilvēku uzturs: pākšaugi
Pākšaugi nodrošina pārtiku cilvēkiem un dzīvniekiem, kā arī nodrošina pārtikas eļļas, šķiedras un plastmasas izejvielas. Daudzi tiek audzēti ēdamajām sēklām, kurās ir daudz olbaltumvielu un satur daudzas neaizstājamās aminoskābes. Svarīgiem pākšaugu ģimenes locekļiem sk. aunazirņi; cowpea; lēcas; zirņi; zemesrieksts; sojas pupas; un tamarinda.
