Gvajaves augs un augļi

Guava (Psidium guajava), mazie tropu koku vai krūmu no ģimenes Myrtaceae, kultivē tās ēdamus augļus. Gvajaves koki ir tropiskās Amerikas dzimtene un tiek audzēti tropu un subtropu apgabalos visā pasaulē. Gvajaves augļi tiek pārstrādāti ievārījumos, želejās un konservos, un tas ir parasts mīklas izstrādājumu pildījums. Svaigas gvajaves ir bagātas ar A, B un C vitamīniem; tos parasti ēd neapstrādātus, un tos var sagriezt šķēlēs un kā desertu pasniegt ar cukuru un krējumu.

Fiziskais apraksts un audzēšana

Parastajai gvajavei ir četrstūrainas atzarojumi, ovālas līdz iegarenas lapas, kuru garums ir aptuveni 7,6 cm (3 collas), un četrkājainiem baltiem ziediem, apmēram 2,5 cm (1 collas) platiem. Augļi ir apaļi līdz bumbierveida un diametrā līdz 7,6 cm; to mīkstumā ir daudz mazu cietu sēklu (vairāk sastopamas savvaļas formās nekā audzētās šķirnēs). Augļiem ir dzeltena āda un balta, dzeltena vai rozā mīkstums. Saldās mīkstuma muskusaino, reizēm asa, smaku ne vienmēr novērtē.

Pavairošana parasti notiek ar sēklām, bet uzlabotās šķirnes ir jāuztur augu daļām. Auga cietā un sausā koksne un plāna miza novērš griešanu un parastās potēšanas metodes. Finiera potēšana, izmantojot kā potcelmus jaunus augus enerģiskā augšanā, dod lieliskus rezultātus.

Augs nav izturīgs pret salu, bet tiek veiksmīgi audzēts visā Floridas dienvidu daļā; vairākos tropu reģionos tas aug tik bagātīgi pussavienotā stāvoklī, ka ir kļuvis par kaitēkli.