Brūnais forele, ko sauc arī par vācu brūno foreli (Salmo trutta), vērtēja un atturīgi uz galda iecienītās Eiropas medību zivis. Brūnais forele, kurā ietilpst vairākas šķirnes, piemēram, Lielbritānijas Loch Leven forele, ir no Salmonidae dzimtas. Tas ir ieviests daudzās citās pasaules vietās, un to atpazīst ar viegli gredzenotiem melniem punktiem uz brūnā ķermeņa. Tas ir plaši pārstādīts, jo tas var zelt siltākos ūdeņos nekā lielākā daļa foreļu. Vidējie indivīdi pieaug līdz apmēram 9 kilogramiem (20 mārciņām); tomēr daži īpatņi var sver pat 24 kilogramus (53 mārciņas). Okeānā ejošie īpatņi, ko sauc par jūras forelēm, ir lielāki nekā saldūdens formas un nodrošina labu sportu, tāpat kā tie, kas iebrauc lielos ezeros.
